Thé noir à l’orange amère
Thé noir
Récolte: 2003
Notre thé noir à l’orange amère est le fruit du savoir-faire ancestral du peuple Hakka en Chine. Fabriqué selon des méthodes traditionnelles par un maître artisan de thé très réputé de la région d’Emei à Taiwan, le thé noir est placé dans des oranges, vidées au préalable, pendant plusieurs mois voire plusieurs années. Le peuple Hakka a une culture du thé bien à elle. Souvent, le thé est infusé avec certains fruits ou légumes marinés tels que la prune ou le radis, afin de réchauffer le corps pendant le froid de l’hiver, ou se rafraîchir après un repas copieux. Ce thé est idéal pour une garde de long terme.
Notes | Notes d’orange |
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Pièce | |
174g-200g |
Détails
Origine
Emei, TaïwanSaison de récolte
HiverOxydation
Faible
Haute
Caféine
Faible
Haute
Torréfaction
Légère
Élevé
Comment infuser
Température |
95 - 100 °C |
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Quantité |
6g / 12 cl |
Temps d'infusion |
1ère infusion : 30 sec / 2ème infusion : 40 sec |