Pu-erh SHU Cha Tou
Pu Erh
Récolte: 2003
Le Shou Puerh (Puerh cuit) est fermenté en tas humidifiés pendant 45 à 60 jours. Notre Cha Tou est vieilli depuis plus de 20 ans, ce qui en fait un médicament doux, bon pour l’intestin et la santé globale.
Notes | Épais, sucré et clair |
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Détails
Origine
Yunnan, ChineLe Shou Puerh (Puerh cuit) est fermenté en tas humidifiés pendant 45 à 60 jours. Une partie de ce thé forme des morceaux en raison de son environnement riche en nutriments et en enzymes. Ces grumeaux peuvent ensuite être utilisés pour favoriser la fermentation dans d’autres tas, et finalement être utilisés encore et encore. Que vous le ressentiez directement ou que vous suiviez la science, les « Cha Tou », comme on les appelle dans les usines de thé, sont plus sains pour notre corps que la plupart des types de Shou Puerh. Notre Cha Tou est vieilli depuis plus de 20 ans, ce qui en fait un médicament doux, bon pour l’intestin et la santé globale.
Oxydation
Faible
Haute
Caféine
Faible
Haute
Comment infuser
Température |
95 - 100 °C |
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Quantité |
6g / 12 cl |
Temps d'infusion |
1ère infusion : 30 sec / 2ème infusion : 40 sec |