Thé blanc Premium ZiYa

Ce thé blanc, provenant d’un jardin de thé à inspiration écologique, est un de nos coups de cœur. Il révèle un parfum doux, riche et très réconfortant. Les feuilles sont cueillies à l’aube, puis elles sont placées au soleil, sous les premiers rayons du matin. Après quelques heures, le thé est déplacé en intérieur pour continuer le flétrissement. Ce processus peut être répété tous les jours, pendant plus d’une semaine. Enfin, lorsque le thé est prêt à être séché, il est placé en intérieur à une température d’environ 45 ° C. Un ou deux ans après sa fabrication, le thé retrouve peu à peu un arôme riche; au bout de quatre à cinq ans, le thé révélera des notes surprenantes rappelant les herbes médicinales chinoises. Notre thé blanc, vieilli de quelques années, est plein de vie, riche en pectines, en acides aminés et en oligo-éléments. Quelques feuilles seulement peuvent être infusées plusieurs fois. C’est un thé qui apporte calme et détente. Réchauffées par le soleil, les feuilles révèlent des notes florales et vanillées. La liqueur est rafraîchissante, épaisse et sucrée. Pour nous, ce thé illustre parfaitement le pouvoir et la beauté de la nature.