Boutique
Guide de thé
Événements
Journal
Menu

Jin Xuan

Oolong – faiblement oxydé

Récolte:  2023

Jin Xuan est une variété d’arbre à thé portant un subtil arôme de lait. Facile à distinguer et à préparer, le Jin Xuan Oolong est une excellente introduction au thé taïwanais. Notre Jin Xuan provient de la montagne Lala à Taiwan. Ses feuilles ont été légèrement torréfiées au charbon de bois par un célèbre artisan de thé, qui a su faire ressortir les saveurs uniques du Jin Xuan.

Notes Lacté, doux, frais
Paiement 100% sécurisé

Détails

Origine

Taïwan

Saison de récolte

Hiver

Oxydation

Faible

Haute

Caféine

Faible

Haute

Comment infuser

Température

95 - 100 °C

Quantité

5g / 10 cl

Temps d'infusion

1ère infusion : 30 sec / 2ème infusion : 25 sec