Phoenix Dan Cong – Miel Orchidée
Oolong – faiblement oxydé
« Parfum d’orchidée », un sous-cépage de Phoenix Dan Cong, doit son nom à son parfum exquis d’orchidée. Avec le temps, le parfum d’orchidée évoluera vers des tons plus discrets et plus doux. C’est un excellent choix de thé pour les amateurs de Phoenix Dan Cong.
Notes | Expressif, mielleux et floral |
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Détails
Origine
Guangdong, ChineOxydation
Faible
Haute
Caféine
Faible
Haute
Torréfaction
Légère
Élevé
Comment infuser
Température |
95 - 100 °C |
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Quantité |
7g / 10 cl |
Temps d'infusion |
1ère infusion : 20 sec / 2ème infusion : 30 sec |